Хліба

Хліб: види та користь

З давніх-давен хліб вважається символом життя і гостинності. Він є в раціоні людини не одну тисячу років і сьогодні без цього продукту не проходить трапеза. Хліб підходить практично до будь-якої страви, його можна використовувати для приготування сендвіча або ласощі до чаю, намастивши скоринку варенням або медом.

Який хліб вибрати?

Хлібні вироби користуються попитом у людини. Це один з основних продуктів, який присутній у кожному будинку, його продають у булочних та подають практично з усіма стравами у закладах громадського харчування.

Щоб забезпечити потреби покупців, інтернет-магазин MANTINGA надає можливість купити хліб оптом за ціною виробника з доставкою по Києву та інших регіонах України. Ми пропонуємо продукцію високої якості, виготовлену на сучасному обладнанні з дотриманням усіх норм та правил.

Над виробництвом продукції працюють технологи високої кваліфікації, які пройшли стажування у країнах. В основі виробництва закладено рецепти різних народів. Випікаються всі сорти у потужній печі з кам'яною поверхнею, внаслідок чого свіжий хліб має апетитний аромат та приємний смак.

Основні етапи виробництва:

• замішування тіста – ми використовуємо тільки якісні та свіжі продукти, при змішуванні інгредієнтів суворо дотримується процентне співвідношення, що дозволяє отримати пишну та пористу масу;
• заготовки – цьому етапі готове тісто закладають підготовлені форми;
• випікання – фори завантажують у піч, режим випікання залежить від сорту виробу.

Купити хліб в Україні можна різних сортів, які різняться за такими критеріями:

• вид і сорт основного інгредієнта – найбільш часто випікають хліб із пшеничного, житнього, гречаного борошна, або використовується суміш кількох сортів;
• рецепти – прості або покращені, з додаванням здоби та цукру;
• спосіб випікання – у простих чи спеціальних формах;
• склад та призначення – звичайний чи дієтичний продукт.

Ціна на хліб формується з урахуванням складу та ваги продукту. Вибір залежить від смакових уподобань. Хліб можна купити таких видів:

• з гречаного борошна;
• вівсяний, пшеничний, житній;
• з насінням;
• без глютену;
• без дріжджової і т.д.

Ці та інші сорти можна замовити на сайті компанії «МАНТИНГА УКРАЇНА». Ми пропонуємо готові хлібобулочні вироби та напівфабрикати у замороженому вигляді. Це вигідна пропозиція для власників бізнесу. Заморожений хліб з доставкою має безліч переваг:

• для приготування не потрібне дороге обладнання та велика виробнича площа;
• прискорений технологічний процес, продукція випікається на точці реалізації;
• роботу виконає співробітник, який не має спеціальних знань та навичок;
• низька вартість напівфабрикатів дозволяє розширити асортименти, заморожений хліб має тривалий термін зберігання без втрати якості.

Користь хліба

Всім відомо, що хліб втамовує голод, але мало хто цікавиться його корисними властивостями. У продукті міститься багато груп вітамінів та цінних для організму мінералів.

В різні сорти входять певні інгредієнти, від яких залежить калорійність та корисні властивості готового виробу. Продукти, виготовлені на заквасці хмелю без дріжджів, мають жовчогінну, відхаркувальну, протизапальну дію. Хліб з висівками рекомендується включити до раціону при захворюваннях кишечника та ослабленому імунітеті. Менш калорійними вважаються вироби, виготовлені з житнього борошна. Це важливий показник для дівчат, котрі стежать за своєю фігурою.