Чизкейки
Наша компанія Мантінга Україна на ринку заморожених напівфабрикатів уже 20 років. За цей час ми бачили, як зростає та гасне затребуваність тих чи інших десертів. Але найцікавіше, що на чізкейк попит не падає ніколи.
Чізкейк, що це?
Чізкейк – це один із найпопулярніших десертів у світі, нарівні з шоколадом та морозивом. Його насичений, впізнаваний смак і ніжна консистенція, яка тане в роті – ось за що чізкейк так люблять у різних куточках планети.
Саме тому ми пропонуємо подивитися каталог товарів та придбати торт чізкейк для свого бізнесу. Це безпрограшний варіант як для підприємців-початківців, так і для тих, хто давно реалізує десерти і хоче розширити свій асортимент.
Чізкейк класичний: склад, які інгредієнти використовують?
У кожній країні торт відрізняється один від одного. У складі можуть бути різні інгредієнти, та й спосіб приготування вибирають на власний розсуд: з випічкою або без. Однак класичний чізкейк являє собою основу з солодкого пісочного тіста, начинку з кремчизу (вершкового сиру), цукру, ванілі, соку і цедри лимона, яєць і сметани (вершків). Також часто є верхній шар глазурі: ягідної, фруктової, карамельної або шоколадної.
Стандартний рецепт страви передбачає випікання у духовці, а потім охолодження у холодильнику.
Чізкейк напівфабрикат: види та особливості
У чому специфіка замороженого чізкейку? Ми, як виробник, готуємо десерт, заморожуємо в камерах шокового заморожування і поставляємо вам за вказаною адресою.
Торт поділений на порційні шматочки (приблизно 12 шт.). Купівля проводиться у ящиках.
Заморожений чізкейк не вимагає особливого зберігання, вистачить звичайної морозильної камери з температурою -18 °C. Термін придатності у такому вигляді півроку.
Продукт не потребує випікання. Все, що потрібно зробити перед реалізацією – дати розморозитись при кімнатній температурі 2-3 години. Після розморожування термін придатності становить 72 години.
Ми виробляємо торти кількох видів, наприклад, з малиною чи карамеллю. Намагаємось постійно поповнювати вибір новими начинками, тому слідкуйте за оновленнями.
Глибока заморозка чізкейків, що це, плюси та мінуси
Десерти заморожуються у шокерах. Ця сучасна технологія дозволяє максимально швидко охолодити продукт, при цьому не вплинути на якість і смак.
Завдяки такій швидкості утворюються дрібні кристалики льоду, які не руйнують текстуру інгредієнтів, як це буває у звичайних морозильних камерах. А ще на напівфабрикатах не утворюється крижана кірка, яка часто зустрічається у замороженій продукції з магазинів та супермаркетів через неправильну техніку зберігання.
Тому ми маємо:
• Смак як у свіжоспеченого чізкейку;
• Довгий термін придатності;
• Зручна порційна подача;
• Підходящий розмір порції;
• Різноманітність начинок;
• Легке приготування (просто розморозити).
Якщо хочете розширити меню у своєму магазині/ кафе/ ресторані/ готелі/ кейтерингу, радимо якнайшвидше замовити чізкейк оптом.
Чому це вигідніше, ніж купувати свіжу продукцію чи готувати на місці? Термін реалізації готових десертів короткий. Якщо ви тільки починаєте підприємницьку діяльність/ відкрили нову точку продажів/ тестуєте продаж саме чізкейків, можна влетіти в копієчку, не встигнувши реалізувати товар. Із замороженою продукцією простіше. Ви матимете можливість швидко реагувати на потреби клієнтів і при необхідності поповнювати вітрину. Крім цього, не потрібно жодного обладнання чи кухаря.
Ще один плюс – ціна за кг чізкейку у нас нижча, ніж у кондитерів. Все тому, що ми працюємо з великими партіями та можемо пропонувати більш лояльні умови для партнерів.
Де вигідно купити чізкейк?
Пропонуємо придбати десерт саме в Мантінга Україна. У нас чудова репутація, величезний досвід у сфері заморожених хлібобулочних виробів, сучасне виробництво та найкращі рецептури.
Є можливість купити чізкейк у Києві для тих, хто хоче забрати замовлення самостійно. Також можна замовити чізкейк з доставкою по Україні. Товари транспортуються з урахуванням підтримки необхідної температури зберігання, тому продукція доїде у будь-який куточок країни без втрати якості.
Зверніть увагу, вартість чізкейку вказана за торт. Замовлення приймається у ящиках. В ящику 4 торти. Загальну ціну побачите у кошику під час оформлення покупки.
