image not found

Хліб Scandi на заквасці з насінням гарбуза

Ціна:

42.00/ шт

Інформація:

Ціна за 1 шт - 42.00

Кількість шт / уп - 18

Кількість уп / ящ - 1

Кількість шт / ящ - 18

Характеристики продукту:

Вага 1 штуки:300 гр

Висота: 12 см

Ширина:9 см

Довжина:13,5 см

Хліб Сканді – втілення сучасного ремісничого випікання з акцентом на користь і натуральність. Закваска Amore з тривалою ферментацією надає м’якої структури та унікального смаку, борошно Vit Rustik створює багату текстуру і золотисту скоринку, а Golden Nectar дарує легку солодку ноту. Насіння гарбуза, соняшника та льону додають хлібу поживності, вітамінів і характерного горіхово-карамельного післясмаку.

Це вибір для тих, хто цінує справжній хліб – корисний, ароматний і створений без компромісів. Чудово підходить для подачі у ресторанах, кав’ярнях та для сімейного столу.

Хліб Сканді Mantinga для HoReCa – натуральний і поживний продукт, багатий на клітковину та корисні жирні кислоти. Завдяки насінню та тривалій ферментації закваски чудово поєднує користь і вишуканий смак, підходить для подачі у ресторанах, готелях і кафе.

Виробник: Mantinga
· Країна-виробник: Україна
· Умови зберігання: –18 ºС
· Термін придатності: 12 місяців
· Рекомендації щодо дефростації: розморожувати при температурі 6±2 ºС не менше 3 годин
· Термін придатності після дефростації: до 5 діб при (18±5) ºС і відносній вологості до 75% в упаковці

Склад

борошно пшеничне в/с, вода питна, борошно пшеничне цільнозернове, насіння льону, ядро насіння соняшника, насіння гарбуза, висівки житні, регулятори кислотності: молочна кислота, оцтова кислота; борошно житнє цільнозернове, солод ячмінний, сіль кухонна, заквасочні культури, дріжджі хлібопекарські пресовані. Може містити сліди лактози, яєчних продуктів, горіхів, сої, кунжуту, гірчиці.

Енергетична цінність (на 100г)

1112 кДж / 266 ккал

Поживна цінність (на 100г)

Жири: 8,26 г
Вуглеводи : 37,78 г
Білки: 8,37 г

Цукор: 2,98 г

Сіль: 1 г

Відгуки Залишити відгуки

(0)

Відгуків ще немає